le temps des vendanges

L’automne est arrivé et avec lui le temps des vendanges. Pour notre commune viticole, c’est l’heure de vérité ! Après le dur labeur, et les inquiétudes météorologiques, voici venu le moment de la récompense et le précieux nectar va enfin dévoiler tous ses secrets.

Les vendanges d’antan se faisaient à la main et des équipes de vendangeurs (venant de France et d’Espagne) arrivaient pour….

prêter main forte aux viticulteurs Seillonnais. Pour clôturer les vendanges et se quitter jusqu’à l’année suivante, les Seillonnais avaient l’habitude de faire une fête.

Aujourd’hui, même si les vendanges sont mécaniques, cette tradition perdure. La fête des vendanges est l’occasion de découvrir le travail de la vigne, de la cave coopérative et des vendangeurs.

Cette année, les visiteurs ont pu :

– découvrir l’artisanat local. De nombreux stands étaient  présents place de la mairie,

– admirer une exposition sur la vigne et son histoire (prêtée par le Conseil Général),

– suivre les premières étapes du travail du vin lors de la visite guidée de la cave coopérative par Carmen.

– et transformer les belles grappes de raisins en jus de fruit qui a régalé tous les gourmands.

Et si la pluie s’est invitée l’après-midi, elle n’a pas refroidi les danseurs qui ont trouvé refuge dans la salle des cigales pour danser au son de l’accordéon de Boris.